古米を美味しく炊く方法

お米5㎏が5000円が当たり前な令和の米騒動・・・そんなお米の値段を低減するために備蓄米が放出され古米や古古米が販売されるようになりましたがやっぱり気になるのはそのお味。どうしても2年落ち、3年落ちと年数がたってきている「古いお米」なのでお...